據(jù)Intrafish 12 月3 日?qǐng)?bào)道:鱈魚在英國(guó)零售市場(chǎng)的銷售在數(shù)量和消費(fèi)額方面都有提高,而黑線鱈卻出現(xiàn)下滑。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研Nielsen 公司的數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,截止至10 月11 日的12個(gè)月里,鱈魚在英國(guó)零售市場(chǎng)的銷售額5.519 億美元,比上一時(shí)期的5.3 億美元,增長(zhǎng)了4.2% 。銷售量從41706 噸增加至42452 噸,同比增加1.8%。平均每公斤售價(jià)13 美元,同比增長(zhǎng)2.3% 。
冷凍鱈魚銷售額2.761 億美元,同比增長(zhǎng)3.7%。銷售量28790 噸,同比增加2.6% 。平 均售價(jià)9.6 美元。冷鮮類鱈魚銷售額2.758 億美元,同比增長(zhǎng)4.6%,銷售量13653 噸,同比略增加0.1% 。
黑線鱈銷售額為3.142 億美元,低于上一時(shí)期的3.7 億美元,同比減少15%。銷售量從25720 噸減少至20180 噸,同比減少21.5% 。而平均每公斤售價(jià)卻增長(zhǎng)了8.3%至15.6 美元。冷凍黑線鱈銷售額從4520 萬(wàn)美元減少至3110 萬(wàn)美元,同比下滑31.2%,但平均售價(jià)11.1美元,同比增長(zhǎng)5.7%。冷鮮黑線鱈銷售額2.189 億美元,同比減少7.3%,銷售量11610 噸,同比減少10.8%。