進入12月,大閘蟹銷售也開始從高峰期逐步回落,上市量出現(xiàn)下降。記者昨天走訪上海市場了解到,今年大閘蟹價格一直平穩(wěn)。有業(yè)內(nèi)人士稱,從近幾年的走勢看,今年是最為平穩(wěn)的一年。
在上海虹口區(qū)寶安支路一家水產(chǎn)攤位上,記者看到,有十幾種規(guī)格大小不一的螃蟹出售,規(guī)格越大價格越高。總體來看,公蟹的價格便宜,母蟹的價格則明顯要貴一些。規(guī)格最小的公蟹價格最低,每只8元,規(guī)格最大的母蟹售價標注為每只88元。不過,從現(xiàn)場來看,購買意愿最多的,還是售價每只十幾元到二十幾元的螃蟹,而且基本上都可以討價還價。記者走訪幾家水產(chǎn)攤位發(fā)現(xiàn),目前的價格行情與10月下旬相差無幾。
“從我們市場來看,目前公蟹批發(fā)價為40-50元一斤,母蟹為90-130元一斤,具體要看螃蟹的規(guī)格大小。”上海江陽水產(chǎn)市場信息員倪志軍告訴記者,今年大閘蟹市場價格非常平穩(wěn),在他的印象中,應該是近年來最平穩(wěn)的一年。“今年大規(guī)格螃蟹多,小規(guī)格螃蟹少,因此反而小蟹的價格有所上漲。”
倪志軍表示,相比上市高峰期,目前市場上大閘蟹上市量已經(jīng)開始下降。他預計,隨著元旦、春節(jié)的到來,價格會因為“節(jié)日效應”而有所上漲,但是漲幅有限。