1月25日一大早，位于高新區(qū)平岡鎮(zhèn)的永興水產養(yǎng)殖場內，一輛掛著粵港兩地牌照的車輛?？吭隰~塘邊。魚塘里，幾名穿著雨衣的工人抓起一條條活蹦亂跳的鯇魚放入水桶內，再起吊裝車。盡管氣溫較低，但并未影響工人們凌晨5時開始下塘捕撈。這一車活魚約7500公斤，預計當晚7時運抵香港，成為香港市民餐桌上的美味。
作為廣東省農產品出口示范基地，陽江永興水產養(yǎng)殖有限公司主要養(yǎng)殖羅非魚、鳙魚、鯇魚等塘魚和鰻魚。公司負責人說，節(jié)日期間每天供應香港的活魚比平時有所增加。為了讓香港市民春節(jié)期間吃到安全優(yōu)質的活魚，該公司除早早備足貨源外，還嚴格按照國家規(guī)定用藥，保證供港活魚符合相關檢驗標準。去年底，香港對養(yǎng)殖魚加強藥殘檢查后，該公司活魚供應不降反升，鰻魚供應量從原來每天500公斤增至2500公斤。
“在運輸過程中，我們主要采取泵氧、加冰等方式保鮮，確保供港塘魚質量。春節(jié)期間員工也不放假，每天仍按當地需求量供應。”公司負責人說。
“我們嚴格落實進出口食用農產品安全風險監(jiān)測和進出境水生動物疫病監(jiān)測工作，全年抽查63個樣品，檢測孔雀石綠、硝基呋喃、重金屬等風險物質59種732次。其中，水生動物疫病監(jiān)測32批次，檢測結果均合格。”廣東陽江檢驗檢疫局工作人員說。去年，陽江地區(qū)供港鮮活水產品共2233批、重2463.8噸、貨值3017.2萬美元，同比分別增長27.2%、16.0%和47.1%，包括活大蝦、螃蟹、蝦蛄等海捕水生動物、塘魚和深海網箱養(yǎng)殖金鯧魚等。