美國國家漁業(yè)協(xié)會(NFI)舉辦的“全球海產(chǎn)品市場會議”(GSMC)線上會議期間,市場分析機構(gòu)210 Analytics分析師Anne-Marie Roerink報告,2020年全年,美國海產(chǎn)品零售業(yè)務(wù)總體維持較高水平的增長,蟹類和龍蝦兩個品類的銷售額增幅十分顯著。
Roerink統(tǒng)計,2020年美國零售渠道共銷售價值13億美元的蟹類產(chǎn)品,較2019年增長63%,龍蝦的銷售額也高達4.47億美元,增長56.1%。蟹類和龍蝦等兩個品類占據(jù)零售板塊最大的市場增量份額。
貨架穩(wěn)定產(chǎn)品的銷售額增幅也有明顯增幅,其中貝類零售額增長11%;蝦類零售額增長10%至8.98億美元,冷凍原料蝦類零售銷量增長20%。
另外,美國人均用于冰鮮蝦蟹貝產(chǎn)品的購物支出同比增長20.6%,購買冰鮮魚類的支出則增長6.4%。
Roerink統(tǒng)計,2020年美國零售渠道共銷售價值13億美元的蟹類產(chǎn)品,較2019年增長63%,龍蝦的銷售額也高達4.47億美元,增長56.1%。蟹類和龍蝦等兩個品類占據(jù)零售板塊最大的市場增量份額。
貨架穩(wěn)定產(chǎn)品的銷售額增幅也有明顯增幅,其中貝類零售額增長11%;蝦類零售額增長10%至8.98億美元,冷凍原料蝦類零售銷量增長20%。
另外,美國人均用于冰鮮蝦蟹貝產(chǎn)品的購物支出同比增長20.6%,購買冰鮮魚類的支出則增長6.4%。