10月29日消息，海洋原料機(jī)構(gòu)(IFFO)希望2021年對(duì)世界魚油魚粉行業(yè)是更好的一年。
今年初始，由于幼魚大量出現(xiàn)，秘魯北部中部水域第二次捕魚季提前結(jié)束。隨后，全球COVID-19疫情爆發(fā)，推遲了今年的第一個(gè)捕撈季。
IFFO市場(chǎng)研究總監(jiān)Enrico Bachis表示，今年剩余的時(shí)間，所有人的視線都將聚焦秘魯--這個(gè)全球最大、最主要的魚油魚粉原料生產(chǎn)國(guó)。秘魯?shù)聂~粉和魚油生產(chǎn)商正在等待第二捕撈季消息，預(yù)計(jì)海洋科考團(tuán)要到11月13日才能返回，獲得秘魯中北部海域的庫(kù)存水平。
IFFO預(yù)計(jì)，在全球范圍內(nèi)，今年魚粉供應(yīng)量約為490萬(wàn)噸，2021年為510萬(wàn)噸，但對(duì)明年需求的估計(jì)至少要到2021年中期才能得出，到時(shí)畜牧業(yè)的生產(chǎn)水平將更加明朗。
2019年，秘魯仍然是最大的魚粉和魚油生產(chǎn)和出口國(guó)，而中國(guó)(魚粉)和挪威(魚油)是最大的進(jìn)口國(guó)，這種情況預(yù)計(jì)在2020年不會(huì)改變。魚油和魚粉在亞洲的需求在不斷增加，尤其是中國(guó)，亞洲占全世界水產(chǎn)養(yǎng)殖和甲殼類養(yǎng)殖的85%，是魚粉最大的消費(fèi)地區(qū)。
對(duì)于IFFO的研究人員而言，最令人驚訝的是，盡管非洲豬瘟疫情嚴(yán)重打擊了中國(guó)和越南的養(yǎng)豬業(yè)，但2018年至2019年期間，全球魚粉消費(fèi)量仍保持了較高水平。
在中國(guó)，豬飼料生產(chǎn)商提高了飼料中魚粉的加入率，以提高畜群的適應(yīng)力，使消費(fèi)量增加了5-10萬(wàn)噸。在非洲豬瘟疫情之后，豬飼料行業(yè)的復(fù)蘇可能會(huì)加快養(yǎng)殖戶對(duì)魚粉的需求。Enrico Bachis認(rèn)為，2020年，豬飼料份額將大幅增加，特別是在亞洲，尤其是中國(guó)。
同時(shí)魚粉在家禽和寵物食品行業(yè)的使用量也有所上升，養(yǎng)殖蝦和其他甲殼類動(dòng)物是魚粉的最大消費(fèi)領(lǐng)域，占24.9%，其次是其他淡水魚(占21.6%)、海魚(占15.9%)、鮭魚(占15.2%)和羅非魚(占9%)，鯉魚占8.7%。
今年初始，由于幼魚大量出現(xiàn)，秘魯北部中部水域第二次捕魚季提前結(jié)束。隨后，全球COVID-19疫情爆發(fā)，推遲了今年的第一個(gè)捕撈季。
IFFO市場(chǎng)研究總監(jiān)Enrico Bachis表示，今年剩余的時(shí)間，所有人的視線都將聚焦秘魯--這個(gè)全球最大、最主要的魚油魚粉原料生產(chǎn)國(guó)。秘魯?shù)聂~粉和魚油生產(chǎn)商正在等待第二捕撈季消息，預(yù)計(jì)海洋科考團(tuán)要到11月13日才能返回，獲得秘魯中北部海域的庫(kù)存水平。
IFFO預(yù)計(jì)，在全球范圍內(nèi)，今年魚粉供應(yīng)量約為490萬(wàn)噸，2021年為510萬(wàn)噸，但對(duì)明年需求的估計(jì)至少要到2021年中期才能得出，到時(shí)畜牧業(yè)的生產(chǎn)水平將更加明朗。
2019年，秘魯仍然是最大的魚粉和魚油生產(chǎn)和出口國(guó)，而中國(guó)(魚粉)和挪威(魚油)是最大的進(jìn)口國(guó)，這種情況預(yù)計(jì)在2020年不會(huì)改變。魚油和魚粉在亞洲的需求在不斷增加，尤其是中國(guó)，亞洲占全世界水產(chǎn)養(yǎng)殖和甲殼類養(yǎng)殖的85%，是魚粉最大的消費(fèi)地區(qū)。
對(duì)于IFFO的研究人員而言，最令人驚訝的是，盡管非洲豬瘟疫情嚴(yán)重打擊了中國(guó)和越南的養(yǎng)豬業(yè)，但2018年至2019年期間，全球魚粉消費(fèi)量仍保持了較高水平。
在中國(guó)，豬飼料生產(chǎn)商提高了飼料中魚粉的加入率，以提高畜群的適應(yīng)力，使消費(fèi)量增加了5-10萬(wàn)噸。在非洲豬瘟疫情之后，豬飼料行業(yè)的復(fù)蘇可能會(huì)加快養(yǎng)殖戶對(duì)魚粉的需求。Enrico Bachis認(rèn)為，2020年，豬飼料份額將大幅增加，特別是在亞洲，尤其是中國(guó)。
同時(shí)魚粉在家禽和寵物食品行業(yè)的使用量也有所上升，養(yǎng)殖蝦和其他甲殼類動(dòng)物是魚粉的最大消費(fèi)領(lǐng)域，占24.9%，其次是其他淡水魚(占21.6%)、海魚(占15.9%)、鮭魚(占15.2%)和羅非魚(占9%)，鯉魚占8.7%。