為防止冠狀病毒大流行，日本政府要求所有餐館暫停對(duì)公眾開(kāi)放，歌山縣那智勝浦町大量新鮮金槍魚(yú)滯銷。高檔的藍(lán)鰭金槍魚(yú)交易價(jià)格降至以往的一半。
本月，歌山縣對(duì)本地區(qū)的17家捕撈公司進(jìn)行了調(diào)查走訪，幾乎所有的企業(yè)都表示，現(xiàn)在捕獲的海產(chǎn)品價(jià)格均低于正常水平。
那智勝浦町漁港地區(qū)表示，全國(guó)的餐飲行業(yè)都關(guān)閉了，需求大幅減少，對(duì)大型和高檔產(chǎn)品的影響更大。藍(lán)鰭金槍魚(yú)價(jià)格下滑了至少50%，那智勝浦町漁港是日本主要的藍(lán)鰭金槍魚(yú)入港口。藍(lán)鰭金槍魚(yú)的拍賣價(jià)格已經(jīng)跌至每公斤2000日元，約合18.61美元。
來(lái)自Yamasa Wakiguchi漁業(yè)公司的Kotaro Wakiguchi表示，藍(lán)鰭金槍魚(yú)價(jià)格不到平均價(jià)格的一半，以前是從未經(jīng)歷過(guò)的。Kotaro Wakiguchi在那智勝浦町市場(chǎng)做了20多年的批發(fā)生意，主要為東京的高級(jí)餐廳提供藍(lán)鰭金槍魚(yú)產(chǎn)品。由于餐廳關(guān)門(mén)，他不得不將產(chǎn)品出售給零售市場(chǎng)。
Kotaro Wakiguchi希望繼續(xù)盡可能多地購(gòu)買藍(lán)鰭金槍魚(yú)，這樣漁民就可以繼續(xù)工作，但他表示，這種情況對(duì)他的公司和漁民來(lái)說(shuō)都是不可持續(xù)的。
位于東京丸之內(nèi)的餐廳通常情況下都是在那智勝浦町漁港購(gòu)買金槍魚(yú)，由于COVID-19大流行及政府采取的強(qiáng)制防護(hù)措施，餐廳都已暫時(shí)關(guān)閉。業(yè)主表示，在這種情況下，餐廳是不可能采購(gòu)海鮮產(chǎn)品的。如果一旦恢復(fù)正?；顒?dòng)，會(huì)繼續(xù)在那智勝浦町漁港購(gòu)買金槍魚(yú)。
本月，歌山縣對(duì)本地區(qū)的17家捕撈公司進(jìn)行了調(diào)查走訪，幾乎所有的企業(yè)都表示，現(xiàn)在捕獲的海產(chǎn)品價(jià)格均低于正常水平。
那智勝浦町漁港地區(qū)表示，全國(guó)的餐飲行業(yè)都關(guān)閉了，需求大幅減少，對(duì)大型和高檔產(chǎn)品的影響更大。藍(lán)鰭金槍魚(yú)價(jià)格下滑了至少50%，那智勝浦町漁港是日本主要的藍(lán)鰭金槍魚(yú)入港口。藍(lán)鰭金槍魚(yú)的拍賣價(jià)格已經(jīng)跌至每公斤2000日元，約合18.61美元。
來(lái)自Yamasa Wakiguchi漁業(yè)公司的Kotaro Wakiguchi表示，藍(lán)鰭金槍魚(yú)價(jià)格不到平均價(jià)格的一半，以前是從未經(jīng)歷過(guò)的。Kotaro Wakiguchi在那智勝浦町市場(chǎng)做了20多年的批發(fā)生意，主要為東京的高級(jí)餐廳提供藍(lán)鰭金槍魚(yú)產(chǎn)品。由于餐廳關(guān)門(mén)，他不得不將產(chǎn)品出售給零售市場(chǎng)。
Kotaro Wakiguchi希望繼續(xù)盡可能多地購(gòu)買藍(lán)鰭金槍魚(yú)，這樣漁民就可以繼續(xù)工作，但他表示，這種情況對(duì)他的公司和漁民來(lái)說(shuō)都是不可持續(xù)的。
位于東京丸之內(nèi)的餐廳通常情況下都是在那智勝浦町漁港購(gòu)買金槍魚(yú)，由于COVID-19大流行及政府采取的強(qiáng)制防護(hù)措施，餐廳都已暫時(shí)關(guān)閉。業(yè)主表示，在這種情況下，餐廳是不可能采購(gòu)海鮮產(chǎn)品的。如果一旦恢復(fù)正?；顒?dòng)，會(huì)繼續(xù)在那智勝浦町漁港購(gòu)買金槍魚(yú)。